前沿拓展：

國(guo)際廚(chu)房、衛(wei)浴(yu)設(she)(she)施(shi)展(zhan)(zhan)覽(簡稱為“上(shang)海國(guo)際廚(chu)衛(wei)展(zhan)(zhan)”)一直被(bei)譽為中(zhong)國(guo)“廚(chu)衛(wei)奧(ao)斯卡”、中(zhong)國(guo)廚(chu)衛(wei)行業“風向標(biao)”，今年歐(ou)琳作為中(zhong)國(guo)高端廚(chu)電品(pin)牌，也將攜一系(xi)列新(xin)品(pin)亮相2019年上(shang)海國(guo)際廚(chu)衛(wei)展(zhan)(zhan)，為國(guo)內(nei)外經銷商、工程商、設(she)(she)計師和消(xiao)費者帶(dai)來一場(chang)令人(ren)耳目一新(xin)的設(she)(she)計與科技完美融合的產品(pin)秀。歐(ou)琳生(sheng)活健康(kang)科技總經理沈(shen)宏偉(wei)先(xian)生(sheng)，在2019年上(shang)海國(guo)際廚(chu)衛(wei)展(zhan)(zhan)現(xian)場(chang)接受了(le)現(xian)代家電記者專訪。

創新科技，懂您所想

自1997年歐琳首次(ci)引進(jin)原裝歐式(shi)油煙(yan)機(ji)(ji)，歐琳就持(chi)續探索中(zhong)國消費(fei)者(zhe)(zhe)對(dui)油煙(yan)機(ji)(ji)的需求點，2018年又推出不怕油的大吸力油煙(yan)機(ji)(ji)更是獲(huo)(huo)得了行(xing)業與(yu)消費(fei)者(zhe)(zhe)的青睞。截止到(dao)2018年底，歐琳已申報(bao)和(he)獲(huo)(huo)得專利2000余(yu)項，歐琳油煙(yan)機(ji)(ji)先后在行(xing)業榮獲(huo)(huo)德國紅(hong)點獎(jiang)(jiang)、德國iF獎(jiang)(jiang)、中(zhong)國紅(hong)星(xing)獎(jiang)(jiang)等大獎(jiang)(jiang)。

消費的(de)(de)升(sheng)級這是(shi)未(wei)來(lai)幾年巨大的(de)(de)市場發展機會(hui)，是(shi)未(wei)來(lai)的(de)(de)風口(kou)，從數(shu)據(ju)上(shang)來(lai)看，2017年以(yi)及2018年，廚電以(yi)及家電品(pin)類高(gao)端產品(pin)的(de)(de)銷售占比不斷提升(sheng)（數(shu)據(ju)），像(xiang)廚電新品(pin)類如(ru)水槽(cao)式洗碗機、嵌入(ru)式廚電等為美好幸(xing)福生活(huo)助力的(de)(de)產品(pin)出(chu)現(xian)了爆發性的(de)(de)增長。風口(kou)已(yi)至，未(wei)來(lai)已(yi)來(lai)。

歐琳(lin)沈宏(hong)偉(wei)告訴(su)記者(zhe)，歐琳(lin)正是因為早(zao)已把握住了(le)(le)這一趨勢，并提(ti)前進行(xing)了(le)(le)布局，在過去的(de)兩(liang)年中相繼(ji)推出了(le)(le)水槽凈洗(xi)機(ji)(ji)、水槽洗(xi)碗機(ji)(ji)、不怕油的(de)油煙機(ji)(ji)等多種高端、健康、智能的(de)廚(chu)電產品，迎合了(le)(le)消費者(zhe)的(de)需求，因此才取(qu)得了(le)(le)良好的(de)市場業績。

2019年，歐琳提出了“懂您所(suo)想”的品牌口號，以“成為高(gao)端健(jian)康生(sheng)活(huo)方式(shi)實(shi)現者”為愿景，不忘(wang)初(chu)心、堅守匠(jiang)心，歐琳誓把健(jian)康、時(shi)尚(shang)、快樂的新生(sheng)活(huo)方式(shi)，傳遞給萬千家(jia)庭。

堅守匠心，精工產品

隨著人們(men)生(sheng)活水平提(ti)高，廚(chu)(chu)房從一個滿足溫飽的(de)地方，變成了(le)(le)象征著家庭生(sheng)活質量和(he)生(sheng)活品(pin)味的(de)空間。人們(men)對廚(chu)(chu)電(dian)的(de)需(xu)求呈現出整體化、個性化的(de)趨(qu)勢，成套(tao)購買(mai)成為消(xiao)費(fei)者的(de)新需(xu)求。中怡(yi)康零(ling)售監測數(shu)據顯示，2018年(nian)(nian)開始，“套(tao)系化”、“智(zhi)(zhi)能化”逐漸成為廚(chu)(chu)電(dian)行(xing)業的(de)高頻詞(ci)。歐琳將最新的(de)智(zhi)(zhi)能廚(chu)(chu)電(dian)產品(pin)帶到2019年(nian)(nian)上海國際廚(chu)(chu)衛展(zhan)現場(chang)。歐琳沈宏偉向現代(dai)家電(dian)記(ji)者“曝光”了(le)(le)歐琳的(de)多款廚(chu)(chu)電(dian)產品(pin)。

如A618N這款吸(xi)油(you)煙(yan)(yan)機(ji)搭載了智(zhi)能(neng)(neng)變(bian)頻(pin)技術。在吸(xi)油(you)煙(yan)(yan)運行時，遇強則強，遇弱則省，徹底解(jie)決(jue)油(you)煙(yan)(yan)倒灌(guan)和低層堵煙(yan)(yan)的(de)(de)(de)問(wen)題。這是因為采用(yong)全(quan)新的(de)(de)(de)智(zhi)能(neng)(neng)變(bian)頻(pin)電機(ji)，排(pai)煙(yan)(yan)全(quan)程自動(dong)監測公共煙(yan)(yan)道(dao)中阻力(li)大(da)小的(de)(de)(de)變(bian)化情況，當烹(peng)飪高(gao)(gao)峰(feng)時段就會自動(dong)加(jia)速(su)加(jia)壓，最大(da)風壓可(ke)達1000 Pa，而普通(tong)煙(yan)(yan)機(ji)風壓僅有400pa左右，吸(xi)力(li)高(gao)(gao)達22m3/min以上(shang)，智(zhi)能(neng)(neng)強排(pai)徹底解(jie)決(jue)煙(yan)(yan)道(dao)擁堵、油(you)煙(yan)(yan)倒灌(guan)難題，即使做飯高(gao)(gao)峰(feng)期(qi)，低層用(yong)戶(hu)排(pai)煙(yan)(yan)也是暢通(tong)無(wu)阻。

歐琳(lin)在(zai)技術研發(fa)時(shi)，以(yi)用(yong)戶為中心，其技術開發(fa)都是圍繞解決消(xiao)(xiao)費者痛(tong)點(dian)。考慮消(xiao)(xiao)費者在(zai)做飯時(shi)，手經常接觸油(you)(you)污，操作(zuo)吸油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)時(shi)會(hui)在(zai)按(an)鈕(niu)(niu)上沾(zhan)上油(you)(you)漬不(bu)好清潔(jie)。因此開發(fa)了(le)(le)體(ti)(ti)感(gan)感(gan)應(ying)技術，A618N吸油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)會(hui)智能體(ti)(ti)感(gan)手勢開關，用(yong)戶可以(yi)隔空手勢感(gan)應(ying)控制，揮(hui)一揮(hui)就便可開啟、關閉、調節風量，可以(yi)不(bu)再用(yong)油(you)(you)膩的手指去按(an)吸油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)的按(an)鈕(niu)(niu)了(le)(le)。

2018年(nian)歐琳推出(chu)了水槽洗碗機這(zhe)一全新(xin)(xin)的品類(lei)，旨在(zai)(zai)通(tong)過產品的智能(neng)化創(chuang)新(xin)(xin)為中(zhong)國(guo)家庭解(jie)決清洗煩惱。在(zai)(zai)本次展會上，歐琳又在(zai)(zai)前作的基礎上進一步創(chuang)新(xin)(xin)，推出(chu)了全新(xin)(xin)水健康(kang)(kang)智能(neng)水槽洗碗機，以產品、技術(shu)的升級迭代(dai)不斷為消費者創(chuang)造(zao)健康(kang)(kang)智能(neng)的廚房(fang)新(xin)(xin)生活(huo)。

首先，在(zai)基本的(de)(de)洗(xi)(xi)滌(di)功能(neng)上，新品水槽洗(xi)(xi)碗機繼承了前作的(de)(de)全(quan)部優良(liang)品質。如擁(yong)有能(neng)滿足2-6口(kou)人的(de)(de)洗(xi)(xi)滌(di)容量、所提供的(de)(de)6大清(qing)洗(xi)(xi)模(mo)式可(ke)以輕松應(ying)對各種廚房洗(xi)(xi)碗場景以及搭載(zai)有進(jin)口(kou)智能(neng)溫(wen)濁感應(ying)器，能(neng)自動識別污濁度，還有75度高溫(wen)洗(xi)(xi)滌(di)等(deng)等(deng)。

其(qi)次(ci)，隨著人(ren)們健康(kang)意識的不斷提高，越(yue)來越(yue)多的消費(fei)者不僅(jin)關(guan)注飲水(shui)(shui)安(an)全，同時還關(guan)注用水(shui)(shui)安(an)全。歐琳全新水(shui)(shui)健康(kang)智能水(shui)(shui)槽(cao)洗碗機配以了“分(fen)(fen)離式水(shui)(shui)流”凈水(shui)(shui)系(xi)統(tong)，實現不同需(xu)求分(fen)(fen)質供(gong)水(shui)(shui)，軟(ruan)水(shui)(shui)洗碗、凈水(shui)(shui)洗菜。

歐琳沈宏(hong)偉為現代家電記(ji)者(zhe)展(zhan)示(shi)了歐琳水(shui)槽洗(xi)碗機很多人(ren)性化的設計(ji)，特別(bie)打(da)(da)動人(ren)心。采用三出水(shui)抽拉龍頭(tou)設計(ji)，滿足消費者(zhe)多重用水(shui)需求的同時，讓(rang)清洗(xi)無(wu)死角；采用了脈沖(chong)增壓噴淋臂，大大提高水(shui)流噴射力，有效減(jian)少耗材使用、清洗(xi)不繁復。外(wai)觀上這(zhe)款新(xin)品也相當吸睛，手(shou)工打(da)(da)造，高強(qiang)度鋼化玻璃(li)和優質(zhi)不銹鋼一體設計(ji)，非常(chang)契(qi)合現下(xia)時尚精(jing)致的家居風(feng)格。

謀篇布局，領航市場

歐琳正是以(yi)精致廚電(dian)產品(pin)為消費者打造(zao)出了高端品(pin)質生(sheng)活，因此逆市上揚，取得(de)這么(me)好的市場業(ye)績。當然也與歐琳提前謀篇(pian)布局，深入研究消費者需求(qiu)，向智(zhi)能化(hua)方向不斷發力，是息息相關的。

“一二級(ji)家電市(shi)場(chang)(chang)從增(zeng)量市(shi)場(chang)(chang)已經逐漸恢復(fu)到存(cun)量時(shi)代。短期(qi)來看廚(chu)電產(chan)品(pin)(pin)作為房(fang)地產(chan)配(pei)套產(chan)業(ye)鏈，受累于房(fang)地產(chan)銷售影響增(zeng)速放(fang)(fang)緩。但長(chang)遠來看，隨著市(shi)場(chang)(chang)進入(ru)存(cun)量階(jie)段，廚(chu)衛電器行業(ye)與房(fang)地產(chan)市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)關聯性正(zheng)在(zai)逐漸淡化，隨著城(cheng)市(shi)存(cun)量房(fang)的(de)(de)換新需求將得到釋放(fang)(fang)，廚(chu)衛電器需求拉動將與房(fang)地產(chan)走勢(shi)脫離，反而是(shi)消費(fei)(fei)者生(sheng)活習慣、消費(fei)(fei)人(ren)群年(nian)輕化以及(ji)可(ke)支配(pei)收入(ru)增(zeng)速變化會(hui)對廚(chu)電行業(ye)產(chan)生(sheng)較大影響。”歐琳(lin)(lin)沈宏偉介紹道，“在(zai)這樣的(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)背景下(xia)，歐琳(lin)(lin)此次展(zhan)會(hui)上(shang)推(tui)出了老廚(chu)房(fang)改造‘升級(ji)+廚(chu)房(fang)煥(huan)新計劃’，推(tui)出以精工水槽+嵌入(ru)式洗(xi)(xi)碗機+凈洗(xi)(xi)機系列產(chan)品(pin)(pin)組合(he)為消費(fei)(fei)者模擬了一個(ge)舒適健康、綠色節能(neng)的(de)(de)廚(chu)房(fang)環境。歐琳(lin)(lin)以產(chan)品(pin)(pin)謀(mou)求升級(ji)，以品(pin)(pin)質打動人(ren)心，這也是(shi)廚(chu)衛行業(ye)升級(ji)的(de)(de)必由之路。”

同時三四線市(shi)場(chang)購(gou)買(mai)力正(zheng)在上(shang)升，未來三四級(ji)市(shi)場(chang)成為廚衛電器的(de)高(gao)增長點市(shi)場(chang)。歐(ou)琳(lin)(lin)沈宏偉表(biao)示，歐(ou)琳(lin)(lin)將投(tou)入更多資(zi)源布(bu)局(ju)三四線市(shi)場(chang)，充分挖掘當地消(xiao)費(fei)者對健康(kang)高(gao)品質廚電的(de)需求，實現(xian)城市(shi)市(shi)場(chang)、鄉鎮市(shi)場(chang)全(quan)面開花。

激活消費，傳遞文化

現在(zai)的(de)(de)(de)80后、90后已經有(you)獨立的(de)(de)(de)經濟能力，并正在(zai)成為中國消費(fei)的(de)(de)(de)中流砥柱。他(ta)們(men)的(de)(de)(de)個性(xing)更鮮明，主動消費(fei)的(de)(de)(de)意識和消費(fei)欲(yu)望都(dou)很(hen)強，他(ta)們(men)選擇的(de)(de)(de)產品、品牌(pai)還有(you)價值方向，都(dou)有(you)著明顯的(de)(de)(de)特(te)征(zheng)，他(ta)們(men)以“喜歡(huan)”作(zuo)為購買(mai)主因(yin)。歐(ou)(ou)琳(lin)在(zai)深(shen)度挖掘產品功能、研發產品技術升(sheng)級的(de)(de)(de)同時，通過(guo)直播(bo)、短視頻、網紅互(hu)動等80后、90后喜歡(huan)的(de)(de)(de)傳播(bo)模式將歐(ou)(ou)琳(lin)的(de)(de)(de)健(jian)康廚房生活理念傳遞出去。

在(zai)(zai)歐(ou)琳沈(shen)宏偉向現代家電記者的(de)描(miao)述(shu)中歐(ou)琳打造的(de)廚(chu)房已經不再是傳(chuan)統意義(yi)上烹飪的(de)地(di)方，它還承載了時尚新生活方式，比如和朋(peng)友烘焙、聚餐，邊吃(chi)邊聊，包含了更多(duo)的(de)社交意義(yi)，在(zai)(zai)歐(ou)琳打造的(de)廚(chu)房中享(xiang)(xiang)受生活，享(xiang)(xiang)受人生，這也是中國的(de)飲食文化的(de)內涵之一。

歐琳的(de)(de)廚(chu)電產(chan)品(pin)為(wei)生(sheng)活增添(tian)了更(geng)多的(de)(de)趣(qu)味，去除了廚(chu)房(fang)中(zhong)繁瑣的(de)(de)家務、煩人的(de)(de)油污，解放雙手(shou)，讓廚(chu)房(fang)生(sheng)活更(geng)加輕松、舒適、愉悅(yue)，這(zhe)是高(gao)端精致的(de)(de)廚(chu)電產(chan)品(pin)與使用者互(hu)動才(cai)能創造出(chu)的(de)(de)。歐琳未來依(yi)然(ran)會以消費者的(de)(de)需求(qiu)為(wei)核心，把(ba)精工品(pin)質、經(jing)典美學(xue)、智能科技結合，提(ti)供給消費者更(geng)健康的(de)(de)廚(chu)房(fang)生(sheng)活方(fang)式。

拓展知識：